Darf man in der schwangerschaft thunfisch pizza essen

Warum du Thunfisch in der Schwangerschaft vermeiden solltest

Ernährungs- und Umweltexperten raten davon ab, Thunfisch in der Schwangerschaft zu essen. Der Grund: eine (zu) starke Belastung mit Quecksilber.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und das Bundesumweltministerium (BMU) betonen, dass Thunfisch ebenso wie manch andere Fische einen hohen Anteil an organischem Quecksilber, sogenanntem Methylquecksilber, aufweist.

Der Thunfisch gehört zu den Raubfischen und nimmt mit seiner Beute auch deren Umweltbelastungen auf, also auch eine erhöhte Menge Quecksilber. Thunfische können außerdem bis zu 15 Jahren alt werden, deshalb ist vermehrt Quecksilber in ihnen zu finden.

Daher solltest du auf Thunfisch in der Schwangerschaft verzichten. Es gibt zwar festgeschriebene Höchstgrenzen (auf ein Kilo Thunfischfleisch darf maximal ein Milligramm Quecksilber kommen), diese sind jedoch nur für den ausgereiften Organismus als ungefährlich anzusehen.

Da Quecksilber in der Lage ist, die Blut-Hirn-Schranke zu überwinden, kann es durch die Plazenta in den Blutkreislauf deines Babys gelangen.

Thunfisch & Schwangerschaft: Folgen für dein Baby

Laut dem Berufsverband der Frauenärzte können die Folgen für die Entwicklung deines Babys drastisch sein:

  • Hemmung der fetalen Hirnentwicklung
  • Hervorrufen von Verhaltensstörungen
  • Negative Beeinflussung des Wahrnehmungsvermögen
  • Negative Beeinflussung der Motorik
  • Beeinträchtigungen des Nerven- und Immunsystems
  • Schädigung des Herzens
  • Nierenschädigungen

Laut einer US-Studie steht Thunfisch in der Schwangerschaft aufgrund seiner Quecksilber-Belastung außerdem in Verdacht, ADHS (Aufmerksamkeitsdefizitsyndrom) auslösen zu können.

Ist Thunfisch in der Stillzeit erlaubt?

Auch während der Stillzeit solltest du auf Thunfisch und andere quecksilberreiche Fische verzichten. Der Berufsverband der Frauenärzte warnt:

“Methylquecksilber ist „muttermilchgängig“, das heißt, das Gift wird an Albumin gebunden (wichtigstes Eiweiß des Blutplasmas) vom Blutkreislauf der stillenden Frau in die sekretorischen Zellen des Brustgewebes befördert und gelangt ungehindert in die Muttermilch.”

Das Quecksilber gelangt also über die Muttermilch in den kindlichen Organismus und kann dort bei deinem Baby Schaden anrichten. Also: Auch kein Thunfisch in der Stillzeit!

Ist Dosen-Thunfisch oder Thunfischsalat erlaubt?

Der Verzicht gilt nicht nur für frischen Thunfisch in der Schwangerschaft, sondern für Thunfisch in jeglicher Form. Das Verbot gilt also auch für:

  • (marinierten) Thunfisch aus der Dose
  • Thunfischsalat
  • Thunfischpizza
  • Thunfisch-Aufstrich
  • Thunfisch-Steak

Fisch in der Schwangerschaft: Diese Sorten solltest du meiden

Vermeide auch andere Fische, die einen hohen Quecksilberanteil aufweisen. Das gilt vor allem für Raubfische, also auch für:

  • Heilbutt
  • Hummer
  • Aal
  • Rotbarsch
  • Seeteufel
  • Hai

Thunfisch & Schwangerschaft: Alternativen

Gänzlich auf Fisch verzichten brauchst und solltest du während der Schwangerschaft und Stillzeit aber nicht. Immerhin werden ein bis zwei Fischmahlzeiten pro Woche empfohlen. Unbedenkliche Fischarten sind:

  • Lachs (nicht roh!)
  • Hering
  • Forelle
  • Karpfen
  • Makrele

Mit ihren wertvollen Omega-3-Fettsäuren, Spurenelementen und Vitamin D versorgen sie dich und dein Baby bestens. Dabei solltest du aber auf die richtige Zubereitungsart achten: Roher oder halbroher (zum Beispiel lediglich geräucherter) Fisch in der Schwangerschaft ist aufgrund des Risikos von Lebensmittelinfektionen wie Listeriose und Toxoplasmose nämlich ebenfalls tabu.

Um durch vegetarische Alternativen an die wichtigen Omega-3-Fettsäuren zu gelangen, integriere Pflanzenöle wie Raps- oder Walnussöl in deinen Speiseplan. Bevor du auf Kapseln aus der Apotheke zurückgreifst, besprich dich mit deinem Frauenarzt.

  • Berufsverband der Frauenärzte: Thunfisch & CO – Für Schwangere und Stillende ein Risiko
    Unter: https://www.bvf.de/aktuelles/pressemitteilungen/meldung/news/thunfisch-co-fuer-schwangere-und-stillende-ein-risiko (letzter Abruf: Mai 2021)
  • Bundeszentrale für Risikobewertung: Verbrauchertipp für Schwangere und Stillende, den Verzehr von Thunfisch einzuschränken, hat weiterhin Gültigkeit (PDF)
    Unter: https://www.bfr.bund.de/cm/343/verbrauchertipp_fuer_schwangere_und_stillende_den_verzehr_von_thunfisch_einzuschraenken.pdf (letzter Abruf: Mai 2021)
  • U.S. libary of medicine: Prenatal exposure to mercury and fish consumption during pregnancy and ADHD-related behavior in children
    Unter: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3991460/ (letzter Abruf: Mai 2021)
  • U.S. libary of medicine: A review of guidance on fish consumption in pregnancy: Is it fit for purpose?https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6033312/ (letzter Abruf: Mai 2021)
  • Deutsches Ärzteblatt: ADHS: Quecksilber erhöht, Fischmahlzeiten senken Risikohttps://www.aerzteblatt.de/nachrichten/51943/ADHS-Quecksilber-erhoeht-Fischmahlzeiten-senken-Risiko (letzter Abruf: Mai 2021)

Ich bin der 6ss und kann leider nichts essen weil mir davon schlecht wird. Hatte ein Stück Pizza und meine Übelkeit ist etwas besser geworden. Ich habe aber nur Thunfisch Pizza von Dr.Oethker und würde gerne wissen ob man es essen kann? Die Pizza von heut Mittag war mit Pilzen.

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Darf man in der schwangerschaft thunfisch pizza essen

Ich denke durchaus, natürlich nicht ausschließlich, was ich zusätzlich empfehlen kann, ist "la vita", ein Saftkonzentrat mit ausschließlich natürlichen Inhaltsstoffen, allen Mineralien sowie Spurenelementen( Folsäure, besonders für Schwangere ), stärkt das Immunsystem, ich verwende es selber , ein hervorragendes Nahrungsergänzungsmittel, kostet aber die Flasche ca. 50€, reicht ca. 2 Monate.

Darf man in der schwangerschaft thunfisch pizza essen

Hey. Ich war selbst erst schwanger.

In der SS solltest du auf folgende Dinge verzichten:

- Rohes Fleisch (Mett, blutiges Steak) [Handelsübliche Wurst ist ok, die wird immer abgebrüht oder geräuchert]

- Roher Fisch [gegart ist der gut, also auf Pizza kein Problem]

- Frische Molkeprodukte (nicht abgekochte Milch) [Quarck und Joghurts, sowie Käse, Butter etc sind ok]

- Alkohol, Zigaretten, Drogen

Hoffe das konnte etwas helfen. ^^

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Darf man in der schwangerschaft thunfisch pizza essen

Ist halt nicht gesund und du solltest keinen Wein dazu trinken, dann ist alles in Ordnung.

Woher ich das weiß:Eigene Erfahrung – Ich habe ein Kind.

Darf man in der schwangerschaft thunfisch pizza essen

Was hälst Du davon, Dein Essen selbst zuzubereiten ? Fastfood ist keine gute Grundlage für Dein Baby. Dein Körper zeigt es Dir doch.

Darf man thunfisch Pizza in der Schwangerschaft essen?

Darf man in der schwangerschaft thunfisch pizza essen