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Bauer Fruchsäfte - natürliche Fruchtsäfte in ihrem Onlineshop
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Artikel-Nr. 11167
Erdbeermark für Cocktails sind einfach zum selbermachen! Die Erdbeeren mit Zuckersirup pürieren und anschließend durch ein dünnes Sieb passieren.Im Kühlschrank aufbewahren!
Allgemeine Vorteile:
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Für erdbeerige Sommerträume. Das Aroma frischer, saftiger Erdbeeren macht Appetit auf mehr. Aromatisieren Sie mit unserer Fruchtpaste Joghurt, Eis, Desserts, Pralinenfüllungen, Bowlen etc. und der Erfolg bei Ihren Gästen ist Ihnen gewiss. Auch zum Herstellen von Saft und Milchshake eignet sich die Paste wunderbar. Einfach ca. 40 g Paste pro kg-Masse/Liter unterrühren. In der wiederverschließbaren 250-g-Dose, enthält Alkohol. Inhalt: 250 g Wichtig: Unsere Frucht- und Aromapasten werden aus hochkonzentriertem Fruchtsaft, Fruchtmark, Fruchtstücken, Aromaauszügen/-extrakt und weiteren erlesenen Zutaten hergestellt. Sie kommen ganz ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe aus. Tipp: Um den Geschmack der Pasten richtig zu beurteilen, probieren Sie sie nicht pur. Nur so erhalten Sie einen guten Eindruck vom tatsächlichen Geschmack.
Glucosesirup, Invertzuckersirup, Erdbeermark (20 %), natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, modifizierte Stärke, Erdbeersaftkonzentrat, Ethylalkohol, Holunderbeerenextrakt. Alkohol in g: 1,7
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delipast, Joghurt, Fruchteis, Quarkspeise, Pralinenfüllung, Sahne, Milchmixgetränke, Bowle Rechtliche Hinweise: Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten. Page 2
Guter Geschmack ist beim Zubereiten von Tortenfüllungen, Eiscremes, Desserts und beim Backen das A und O. Mit unseren Aromen und Pasten können Sie verschiedenste Leckereien verfeinern und aromatisieren. Dabei sind der Geschmacksvielfalt keine Grenzen gesetzt. Erlaubt ist, was schmeckt.
Frucht- und Aromapasten für Eis, Torten und PralinenHaben Sie schon einmal unsere Frucht- und Aromapasten versucht? Nein? Dann wird es höchste Zeit. Die Pasten begeistern nicht nur mit köstlichen Geschmacksrichtungen, sondern auch mit ihrer Vielfalt an Verwendungszwecken, von denen wir Ihnen hier einige vorstellen möchten. Eis, Joghurt und Quark mehr Geschmack gebenMit Frucht- und Aromapasten können Sie selbstgemachtes Eis, Joghurt oder Quark aufpeppen. Naturjoghurt eignet sich besonders gut für eigene Kreationen, ebenso Milcheis. Geben Sie Ihrem Dessert das gewünschte Aroma hinzu und zaubern Sie je nach Lust und Laune einen Schlemmer-Joghurt oder fruchtiges Eis. So vielseitig wie Früchte sind auch unsere frischen Aromapasten beispielsweise unsere beliebte Himbeer-Fruchtpaste, die Paste mit Erdbeer-Geschmack oder die Pfirsich-Maracuja-Fruchtpaste. Wer es lieber klassisch möchte, kann seine Desserts mit köstlicher Vanille veredeln. Zum Verfeinern von Marmelade eignen sich unsere Fruchtpasten ebenfalls wunderbar. Delikate Torten zubereitenDie Aromapasten eignen sich auch für Torten – zum Aromatisieren von Sahne, Buttercreme und sogar Fruchtfüllungen. Egal, ob Sie Ihrer Torte einen frischen Touch geben wollen oder Ihren Cupcakes eine besonders aromatische Buttercremehaube aufspritzen möchten. So können Sie Ihrer Schwarzwälder-Kirschtorte durch die Schwarzwälder Kirschwasser-Paste den zusätzlichen Kick geben oder Eierlikörkuchen mit der Eierlikör-Paste noch schmackhafter machen. Pralinenfüllungen zum GenießenAuch zur Aromatisierung von Pralinenfüllung eignen sich die Pasten hervorragend. Besonders beliebt ist die klassische Füllung Marc de Champagne. Um eine Pralinenfüllung herzustellen, wird die Aromapaste mit Ganache – eine Mischung aus Sahne oder QimiQ und geschmolzener Kuvertüre-Chips – vermischt. Die Masse wird dann mit einer Spritztüte in den Pralinenhohlkörper gefüllt. Natürlich sind auch ausgefallenere Kreationen möglich, dazu können Sie zum Beispiel Ingwerpaste verwenden. Selbstkreierte GetränkeUm flüssigen Köstlichkeiten wie Bowle oder Milchmixgetränken einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen, können Sie ebenfalls zu unseren Aromapasten greifen. So gelingt der Irish Coffee im Handumdrehen. Das richtige Mischverhältnis findenDie Pasten sollten vor dem Probieren verdünnt werden, damit Sie einen guten Eindruck vom tatsächlichen Geschmack des jeweiligen Produkts bekommen. Die Verwendung der Aroma- und Fruchtpasten ist kinderleicht – einfach unterrühren und schon haben Sie eine individuelle Geschmacksnote. Hinweise zum Mischverhältnis erhalten Sie auf der Verpackung des jeweiligen Produkts und in der jeweiligen Produktbeschreibung bei uns im Onlineshop. Aromen in flüssiger FormAromen finden Sie bei uns auch in flüssiger Form. Sie eignen sich hervorragend um Pralinenfüllungen, Eis oder Cremes einen unverwechselbaren Geschmack zu geben. Auch Kekse und Kuchen bekommen mit den flüssigen Aromen den letzten Schliff. Freuen Sie sich über klassische Aromen wie Zitrone oder Rum und Spezielles wie Tonkabohnen. Fertige Tortenböden aromatisierenPlanen Sie, bereits fertig gebackenen Tortenboden zu aromatisieren, dann können Sie dies mit Tortentränke tun. Diese besteht meist aus Läuterzucker, der mit Alkoholika, Kaffee, Tee oder Fruchtsaft gemischt wird. Anschließend tränkt man damit die Torte. Besonders gut gelingt dies mit der praktischen Quetschflasche. Tortenböden aus Rühr- oder Biskuitteig nehmen die Flüssigkeit besonders leicht auf und bleiben so lange saftig. Der typische Geschmack von WeihnachtenWenn es auf Weihnachten zugeht und in der heimischen Backstube allerlei Schleckereien entstehen, kommen auch ganz bestimmte Aromen zum Einsatz. Besonders im weihnachtlichen Stollen dürfen Zitronat, Orangeat und in Rum getränkte Rosinen selbstverständlich nicht fehlen. Exotische Geschmäcker und traditionelles GebäckNeben den bekannteren Geschmacksrichtungen wie Vanille, Erdbeere und Zitrone sind Aromapasten auch in exotischen Varianten erhältlich. So können Sie sich zum Beispiel mit Kokospaste in die sonnige Karibik „schmecken“. Auch das Backen von traditionellem Gebäck wird durch Aromapasten zum besonderen Geschmackserlebnis. Der italienische Kuchenklassiker Panettone wird durch das passende Aroma herrlich fein. Bei der großen Bandbreite an Möglichkeiten stellt sich nur noch die Frage: Welche kulinarische Entdeckung wollen Sie zuerst machen? Page 3
Mit den Gewürzen und Aromen von Hobbybäcker bringen Sie eine extra Portion Genuss in Ihre Backwaren – und in Ihr Leben! Denn bekanntlich sorgen sie für den besonders feinen Geschmack der Gebäckstücke. Die richtige Auswahl an Gewürzen und Aromen rundet jede Komposition harmonisch ab und sorgt für mehr Abwechslung auf dem Tisch. Wir zeigen Ihnen, was unsere Brotgewürze und Co. zu bieten haben. Was sind eigentlich Gewürze?Gewürze sind nichts anderes als Pflanzenteile, wie Blätter, Blüten, Rinde, Wurzeln, Früchte oder ihr Saft. Sie beinhalten natürliche Geschmacks- oder Geruchsstoffe, mit denen sie Speisen und Gebäck außergewöhnliche Geschmacksnoten verleihen. |