Update Ukraine-Krieg Show Update Die wichtigsten Nachrichten im Newsletter "Blick nach Osten"
Veröffentlicht am 22.04.2016
 Biertrink-Statistik: Deutsche trinken mehr Bier als Milch
Wo in Deutschland kostet das Bier am meisten? Wo wird am wenigsten Bier getrunken? Und wo legte Kölsch um 373 Prozent zu? Die Ergebnisse überraschen.
Pünktlich zum 500jährigen Jubiläum des Reinheitsgebots veröffentlicht das Marktforschungsunternehmen Nielsen eine große Biertrink-Statistik für Deutschland. Nielsen teilt Deutschland in 36 sogenannte „Micro Regionen“ auf, die sich an Regierungsbezirken, Einwohnerzahlen und Verbraucher-Vorlieben orientieren (was dazu führt, dass teilweise ein Bundesland wie Mecklenburg-Vorpommern mit einem Großraum wie der Stadt Köln verglichen wird). Obwohl in Bayern nahezu jede zweite aller deutschen Brauereien beheimatet ist, verspüren offenbar die Bewohner ostdeutscher Bundesländer den größten Bierdurst. Mit Abstand am wenigsten Bier trinken die Menschen in Rheinhessen und der Pfalz, was womöglich mit der üppigen Alternative zusammenhängt: Hier liegt eines der größten Weinanbaugebiete. Im Schnitt trinkt ein Brandenburger auf ein Jahr verteilt etwa viermal so viel Bier wie ein Pfälzer. In diesen Regionen werden am meisten Bier und Biermixgetränke (pro Person im Jahr) getrunken:
…und in diesen Regionen am wenigsten:
(Hinweis: die Mikroregionen Braunschweig, Bremen/Weser-Ems, Chemnitz, Dresden, Hannover, Koblenz/Trier, Leipzig und Lüneburg wurden von Nielsen in dieser Statistik nicht erfasst, da für diese Regionen laut Nielsen keine validen Einwohnerzahlen vorliegen.) An den erstaunlich stark schwankenden Durchschnittspreisen für einen Liter Bier lässt sich ein Ost-West-Gefälle ablesen: Während Chemnitzer und Dresdner im Schnitt nur 1,06 Euro für einen Liter Bier ausgeben müssen, zahlen Freiburger und Oberbayern 1,46 Euro.
In dem von Nielsen untersuchten Zeitraum von 2013 bis 2015 verzeichnet Kölsch die mit Abstand größte Zuwachsrate aller erfassten Biersorten: ein Plus von 373 Prozent in Mittelfranken, einem Gebiet, das nicht gerade als Kölsch-Hochburg gilt. Dies dient auch als Erklärung, denn auf niedrigem Niveau lässt es sich leichter wachsen; in Köln, wo Kölsch ohnehin weit verbreitet ist, wäre eine solche Zuwachsrate jedenfalls kaum zu erklären. Aus dem gleichen Grund ist auch Altbier so enorm gewachsen, ebenfalls in einer Altbier-untypischen Region; wohingegen für Pils, der mit großem Abstand populärsten Biersorte Deutschlands, in keiner Region ähnlich auffällige Wachstumsraten vorliegen. Welche Biersorten waren wo am stärksten nachgefragt (Veränderung zwischen 2013 und 2015)?
23. April Aktualisiert: 23.04.20 - 17:48 23. Internationales Berliner Bierfestival © picture alliance/Britta Pedersen/dpa-Zentralbild/dpa Bier her oder ich fall um! Rund 8.000 Biersorten gibt es in Deutschland – welche davon ist wohl die beliebteste? Eine Umfrage gibt Aufschluss darüber.
So häufig trinken Menschen in Deutschland BierDas Marktforschungsinstitut Splendid Research hat im Oktober 2019 genau 1.229 in Biertrinker aus Deutschland zwischen 16 und 69 Jahren zum Thema Bier befragt. Davon berichtete das Gastro Infoportal. 146 Biermarken wurden hierbei zur Auswahl gestellt. Bei der Frage, wie häufig deutsche Bier trinken, erlangte die Studie folgende Ergebnisse: Rund zwei Drittel der Bierkonsumenten trinken an mindestens zwei Tagen in der Woche Bier. Doch welche Sorte ist ihnen die liebste? Das sind die meistverkauften Biersorten der DeutschenAm liebsten trinken die Deutschen Pils. Dies gaben 85 Prozent der Befragten an. Auf Platz 2 folgten Biermischgetränke (73 Prozent), auf Platz 3 das gute alte Helle (70 Prozent). Gerade Frauen greifen demnach gerne auf ein Helles zurück, nämlich 46 Prozent. Lesen Sie hier: Wenn Sie dieses Märchen über Bier geglaubt haben, lagen Sie falsch. Nicht überraschend bei der Lieblingssorte Pils ist, dass auf Platz 1 der meistverkauften Biermarken Krombacher landete. Auf Platz folgte Beck's, Platz 3 belegte Bitburger. Bei der Bekanntheit sieht es dagegen wieder anders aus: Hierbei liegt Beck's ganz vorne, gefolgt von Warsteiner und Krombacher. Inhalt wird geladen... Für vollständige Anzeige bitte hier klicken. Auch interessant: Grillsaison eröffnet: Alles über der Deutschen liebstes Hobby. sca Barkeeper verraten: Diese Drinks sollten Sie niemals bestellenMit bestimmten Cocktails machen Sie sich beim Personal unbeliebt - oder riskieren eine böse Überraschung. Deshalb sollten Sie besser die Finger von den folgenden Drinks lassen - zumindest wenn es nach Barkeepern aus den USA geht. © pixabay "Mojitos und alles, was mehr als zwei Zutaten hat oder in einem Martini-Glass serviert wird, kostet viel Zeit", meint Barkeeperin Jenssen aus New York. Wenn Sie sich also die Gunst des Barkeepers erhalten wollen, sollten Sie lieber auf leichtere Drinks umsteigen. © pexels Noch schlimmer ist es für Barkeeper, wenn Gäste einen Long Island Iced Tea bestellen. "Die richtig schweren Drinks mit vielen Zutaten sind ganz schön zeitaufwendig und deshalb nervt es mich, wenn die Hütte brennt und das jemand bestellt", meint Barkeeperin Alvarez aus Iowa. © dpa Und Jenssen meint: "Einen Margarita mischt man ganz einfach zusammen, aber trotzdem bringt er mich aus dem Fluss, weil ich ihn 20 Sekunden shaken muss, während 100 Menschen an der Bar warten". © pixabay Einen Manhattan sollten Gäste dagegen nur bestellen, wenn sie seinen eigenwilligen Geschmack bereits kennen. "Entweder Menschen bestellen diesen Drink, weil sie intellektuell wirken wollen, oder weil sie nicht wissen, was sie bekommen, oder sie drücken sich nicht genau bei der Bestellung aus und mögen am Ende den Geschmack nicht", meint ein Nutzer auf Reddit. © pixabay |
Welches bier wird wo getrunken
zusammenhängende Posts
Urheberrechte © © 2024 frojeostern Inc.
