Welche diät ist gut zum abnehmen

Nicht nur abnehmen soll man damit, sondern auch sein Krebsrisiko minimieren. Kritiker meinen es gäbe nicht «die» mediterrane Diät, weil sich Griechen, Spanier, Franzosen und Italiener alle unterschiedlich ernähren. Allerdings haben sie etwas gemeinsam. Die so genannte Pyramide der mediterranen Diät fasst zusammen, wie man sich ernähren soll.

Auf den Speiseplan kommen Vollkornprodukte, Bohnen, Obst, Gemüse, Nüsse, würzige Kräuter und Olivenöl. Mehrmals in der Woche sollen Fisch und Meeresfrüchte zu sich genommen werden. Der Konsum von Eiern, Käse, Geflügel und Joghurt soll dagegen reduziert werden. Süssigkeiten und rotes Fleisch gibts sogar nur an besonderen Anlässen.

Bewertung: Gesamt: 4.2/5 Gewichtsverlust: 3/5 Gesundheit: 4.8/5

Was ist Mittelmeerdiät?

Als Mittelmeerdiät bezeichnet man einen Diätplan auf Basis von Olivenöl, Fisch, Gemüse und Pasta. Bei dieser Diät wir auf übermässigen Fleischkonsum verzichtet. Dieses Ernährungsmodell hilft nicht nur beim Abnehmen sondern soll auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Die Mittelmeerdiät kommt ursprünglich aus Kreta und Griechenland.  

Als Mittelmeerdiät bezeichnet man einen Diätplan auf Basis von Olivenöl, Fisch, Gemüse und Pasta. Bei dieser Diät wir auf übermässigen Fleischkonsum verzichtet. Dieses Ernährungsmodell hilft nicht nur beim Abnehmen sondern soll auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Die Mittelmeerdiät kommt ursprünglich aus Kreta und Griechenland.  

2. Die Dash Diät

Das primäre Ziel der Dash Diät war nicht eine Gewichtsreduktion, sondern die Senkung des hohen Blutdrucks. Das Abnehmen gilt als positiver Nebeneffekt und Leute mit einem normalen Blutdruck dürfen auch mitmachen. Auf dem Ernährungsplan stehen Gemüse und Obst, wenig gesättigte Fette und fettarme Milchprodukte. Aber auch ein bisschen Meeres-Fisch und fettarmes Fleisch sowie Vollkornprodukte und Nüsse sind erwünscht. Auf keinen Fall soll Fertigware konsumiert werden, da diese zu viel Salz und Zusatzstoffe enthält. Wer allerdings schnell abnehmen will, muss sich was anderes überlegen, denn diese Diät wirkt vor allem dank der gesunden Umstellung längerfristig.

Bewertung: Gesamt: 4.1/5 Gewichtsverlust: 3.2/5 Gesundheit: 4.8/5

3. Die Flexitarische Diät

Das Wort setzt sich aus flexibel und vegetarisch zusammen. Die Flexitarier sind aber nur teilzeit Vegetarier. Mindestens drei Mal die Woche verzichten sie auf Fleisch und essen dafür vermehrt Hülsenfrüchte, Sojaprodukte und viel Gemüse. Ausserdem müssen Lebensmittel, wie Tofu, Bohnen, Linsen oder Samen unbedingt Teil der fast täglichen Ernährung werden.

Bewertung: Gesamt: 4.1/5 Gewichtsverlust: 3.6/5 Gesundheit: 4.7/5

4. MIND Diät

MIND Diät lässt nicht nur Kilos purzeln, sie macht auch schlau. Gleichzeitig abnehmen und etwas für dein Gehirn tun? US-Forscher vom Rush University Center in Chicag sagen, wie das geht und präsentieren die MIND-Ernährung. Diese basiert sich auf einer wissenschaftlichen Studie über den Zusammenhang zwischen Ernährung und der Gedächtnisleistung älterer Menschen.

Auf der Liste der Lebnsmittel, welche erlaubt sind, gibt es viel von dem, was wir als mediterrane Küche bezeichnen: Frisches Gemüse, Fisch und Olivenöl. Ein gutes Glas Wein darf auch nicht fehlen. Denn der Alkohol enthält zahlreiche Antioxidantien. Rotes Fleisch, Gebäck, Süsses und Käse sind allerdings Tabu. Dank MIND Diät verliert man ein paar Kilos und mit dem Brainfood tut man noch was Gutes für Herz und Kreislauf. Gleichzeitig fanden die Forscher deutlich geringer ausgeprägte Risikofaktoren für eine Alzheimer Erkrankung.

Bewertung: Gesamt: 3.8/5 Gewichtsverlust: 2.7/5 Gesundheit: 4.5/5

5. Die Mayo Clinic Diät

Entwickelt in der renommierten Mayo Klinik in den USA, fokussiert sich diese Diät auf Lebensmittel mit einer niedrigen Energiedichte. Also solche, die mit wenig Kalorien trotzdem sättigen. Dazu gehören Gemüse, Obst und Vollkornprodukte. Bei der Mayo Diät werden keine Lebensmittel grundsätzlich verboten, lediglich die tägliche Portionsmenge sollte eingehalten werden. Die im Internet kursierende Eierdiät, die damit in Verbindung gebracht wird, hat in Wirklichkeit nichts damit zu tun.

Bewertung: Gesamt: 3.8/5 Gewichtsverlust: 3.3/5 Gesundheit: 4.4/5

6. Die TLC Diät

TLC steht für Therapeutic Lifestyle Changes (Therapeutische Änderungen des Lebensstils). Auch diese Diät hatte in erster Linie nicht die Absicht, Abnhemwilligen zu helfen, sondern war für Menschen mit hohem Cholesterin gedacht. Purzelnde Kilos war auch hier ein Zusatz. Gegessen werden sollen besonders ungesättigte Fettsäuren wie Nüsse, Oliven, Avocados, Lachs, Forelle und Olivenöl. Auf Speck, Salami, Ente, frittierte Speisen, Käse, Butter, Sahne, Schokolade und Fertiggerichte soll verzichtet werden, da sie eben gesättigte Fettsäuren enthalten. Allgemein soll der durchschnittliche Fettanteil nicht mehr als 25 bis 30 Prozent betragen. Da Pasta und Vollkornbrot gute Kohlenhydrate enthalten, dürfen auch sie verzehrt werden.

Bewertung: Gesamt: 3.8/5 Gewichtsverlust: 2.9/5 Gesundheit: 4.6/5

7. Die Volumetrische Diät

Lebensmittel mit niedriger Energiedichte und viel Flüssigkeit sind hier das Geheimrezept. Denn Produkte mit hohem Wasseranteil bringen mehr Volumen auf den Teller, haben aber gleichzeitig weniger Kalorien. Wer sich volumetrisch ernährt, trinkt also viel Wasser, Tee oder kalorienfreie Getränke. Wurst, Hartkäse und Butter sind eher tabu, während Äpfel, Karotten, Mandeln, Eier, Frischkäse oder Dorschfilet vermehrt auf dem Teller landen dürfen.

Bewertung: Gesamt: 3.8/5 Gewichtsverlust: 3.5/5 Gesundheit: 4.5/5

8. Die Weight Watchers Diät

Zentraler Aspekt der WW Methode ist nicht das Kalorien- sondern das Punktezählen. Jedes Nahrungsmittel und Gericht haben eine bestimmte Anzahl Punkte und je nach Gewicht hat man eine bestimmte Punktelimite pro Tag. Frische Früchte (keine Fruchtsäfte) und das meiste Gemüse zählen zum Beispiel 0 Punkte, also kann man davon so viel essen wie man will, während andere Lebensmittel beschränkt konsumiert werden sollen. Ausserdem helfen Gruppentreffen, um sich gegenseitig zu motivieren. Dort werden Erfahrungen und Tipps ausgetauscht. Zum Beispiel, dass eine Scheibe Salami gleich viele Punkte hat, wie vier Scheiben Lachsschinken und ein Heidelbeermuffin gleich viel, wie zwei Berliner.

Bewertung: Gesamt: 3.9/5 Gewichtsverlust: 3.6/5 Gesundheit: 4.5/5

9. Vegetarische Diät

Doch es muss nicht nur Fleisch sein. Die von den Wissenschaftlern entwickelte «Planetary Health Diet» verfolgt andere Ziele als nur Abnehmen: Verringerung des weltweiten Treibhausgasausstosses, Erhaltung der Artenvielfalt, kein weiterer Ausbau von Ackerland und die Wasserknappheit bekämpfen. Diese Diät ist gesund, hält schlank und hilft nebenbei noch den Klimawandel zu stoppen.

Laut neuester Forschungsergebnisse ist die effektivste Methode jedoch ganz simpel: Essen Sie mehr Gemüse. Sie müssen nicht gleich Vegetarier werden oder komplett auf vegane Ernährung umsteigen. Wenn Sie jedoch darauf achten, einige tierische Produkte durch pflanzliche Lebensmittel zu ersetzen, können Sie effektiv Gewicht abnehmen, ohne dabei penibel Kalorien zählen zu müssen

Bewertung: Gesamt: 3.6/5 Gewichtsverlust: 3.1/5 Gesundheit: 4.2/5

10. Nordic Diät

Nordic Diät basiert sich auf der Studie vom Dr. Thomas Meinart Larsen von der Universität Kopenhagen. Diese Studie sollte die Auswirkungen der nordischen Ernährung auf Übergewicht testen. Was darf man essen? Empfohlen wird unter anderem das Roggenvollkornbrot, das sehr sättigend ist und so das Abnehmen unterstützt. Rapsöl ist die bevorzugte Ölvariante. Kartoffeln, Wurzelgemüse, Pilze, Hülsenfrüchte und Kohl sind die Hauptlebensmittel, dazu gibt es Äpfel, Birnen und Beeren. Es gibt auch Fisch und Fleisch und es darf auch gern mal Wild sein.

Bewertung: Gesamt: 3.6/5 Gewichtsverlust: 2.9/5 Gesundheit: 4.5/5

11. Ornish Diät

Die Ornish-Diät wurde vom amerikanischen Kardiologen Dean Ornish vor allem als Präventionsmethode für Herz-Kreislauf-Erkrankungen entwickelt. Dieser Ernährung ist keine traditionelle Reduktionsdiät, sie zielt auf eine umfassende Änderung der Lebensweise ab. Zu den wichtigsten Komponenten gehören extrem fettarme und vegetarische Ernährung, sportliche Aktivitäten für mindestens 30 Minuten an sechs Tagen in der Woche, Stressmanagement für mindestens 60 Minuten täglich (Meditation, Atem- und Entspannungsübungen und Yoga) und soziale Unterstützung. Wöchentliche Gruppensitzungenhilfen dabei, die soziale Isolation der Teilnehmer zu verhindern. Aus einer aktuellen Studie geht hervor, dass eine Ornish Diät auch der Zellalterung entgegenwirken kann.

Bewertung: Gesamt: 3.6/5 Gewichtsverlust: 3.3/5 Gesundheit: 4.2/5

Das komplette «U.S. News & World Report 2022 Best Diets» finden Sie hier.

Was ist Tellermodell-Diät?

Um erfolgreich und langfristig abzunehmen, ist die Kalorienzufuhr von grosser Bedeutung. Dabei spielt nicht nur die gegessene Menge, sondern auch die Zusammenstellung der Mahlzeiten eine wichtige Rolle. Darüber gibt das Tellermodel ideal Auskunft und lässt sich auf alle Menüs – egal ob man diese im Restaurant, zu Hause oder bei einer Einladung konsumiert – anwenden.