Show Alle reden von Steingut Geschirr. Aber was macht Steingut Geschirr denn eigentlich zu so einem beliebten Geschirr-Material? Wir bei amodora verkaufen ausschließlich Steingut Geschirr. Aber wieso steht denn überall Keramik-Geschirr?Das hat den einfachen Grund, dass die meisten Geschirr-Liebhaber:innen mit dem Begriff Steingut eher einen Stil, eine rustikale Form, oder den portugiesischen Look und die originelle Farben verbinden, anstatt einer eigenen Herstellungsart.Die optische Erscheinung von Keramik und Steingut kann aber grundsätzlich gleich sein. Der wesentliche Unterschied besteht im Herstellungsprozess. Steingut-Teller und Tassen sind widerstandsfähiger und brechen nicht so leicht, wie beispielsweise Keramik. Keramik-Geschirr ist ohne Zweifel genauso beeindruckend, aber durch die eingeschlossene Luft im Material, welche gut isolieren soll, ist es auch anfälliger für Bruch und Risse. Steingut und Keramik-Geschirr eignen sich trotzdem bestens für den Alltag. Und was ist mit Porzellan?Porzellan ist eine Unterart von Keramik. Besonders wird das Material Porzellan vor allem durch den ideellen Wert, den wir damit verbinden. Porzellan-Geschirr wird oft von Generation zu Generation weitergereicht und gilt bis heute als etwas Besonderes, etwas Wertvolles, das man schätzt und schützt. Es übersteht so Einiges und das kommt durch die einzigartige Materialzusammensetzung. Porzellan unterscheidet sich also vor allem im Material, in der Brenntemperatur und auch in der Glasur. Die Glasur ist das, was den feinen Unterschied zum Keramik und Steingut ausmacht, denn Porzellan wird nach dem brennen weiß. So kann man das Porzellan anschließend ganz einfach mit einer klaren Glasur überziehen. Dadurch entsteht ein spiegelnder Effekt. Außerdem ist Porzellan leichter als Keramik oder Steingut, weshalb es auch so teuer ist. Keramik und Steingut hingegen bekommt einen dünnen Glasüberzug. Dieser kann farbig, deckend, glänzend, transparent, matt oder auch halbmatt sein. Die Glasur macht das poröse Produkt wasserdicht. Außerdem kann die Oberfläche so leicht gereinigt und auch dekoriert werden. Deshalb haben wir für dich einen ausführlichen Artikel über Pflegehinweise zusammengefasst, damit dein Geschirr auch nach ein paar Jahren glänzt wie beim ersten Tag. Unsere LieblingsstückeGlaciar steht im deutschen für: Gletscher. Die einzigartigen blau Töne dieser Kollektion passen besonders gut zur hellen Optik und vermitteln wahrlich ein winterliches Gefühl. Wir finden dennoch, dass sich Glaciar perfekt für sommerliche Salate, Bowls oder Kaltspeisen eignet. Soll es eine Kanne aus Porzellan oder Keramik sein? Etliche Menschen benutzen die Begriffe fälschlicherweise als Synonym. Doch tatsächlich gibt es hierbei Unterschiede. Aufgrund der differenten Materialzusammensetzung besteht ein merklicher Qualitätsunterschied - der sich gravierend auf die Festigkeit dieser beider Erzeugnisse auswirkt. Porzellan wird aus der feinkörnigen Kaolinerde hergestellt und gilt als das edlere und robustere Erzeugnis. Sowohl die Keramik als auch das Porzellan zählen zur mannigfaltigen Keramik- bzw. Tonwarengruppe. Die Hauptsubstanz keramischer Produkte ist Ton. Für die Herstellung von Porzellan findet die sogenannte weiße Kaolinerde ihre Verwendung und ist für dessen lichtdurchlässige Oberfläche und Robustheit verantwortlich. Für die Keramik werden hingegen keine Kaolinerde, sondern weniger feine Tonarten gepaart mit unplastischen Stoffen wie Quarz für die Herstellung verwendet. Porzellan ist an einer weißen Bruchstelle erkennbar. Der Vorteil beim Einkauf von Qualitätsporzellanen wie das Meißner Porzellan ist, dass Sie im Falle eines Verlusts eine Nachkaufgarantie besitzen. Der Begriff Keramik leitet sich vom griechischen Hauptwort „keramos“ ab; die ursprüngliche Bedeutung dieses Begriffs ist Ton. Der größte Unterschied zwischen Keramik und Porzellan besteht in erster Linie in der unterschiedlichen Materialzusammensetzung und die daraus resultierende differente Brenntemperatur, die für sowohl für die Qualität als auch das Gewicht der jeweiligen Keramikware ausschlagend ist. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Porzellan oder Keramik? Wer auf der Suche nach neuem Geschirr ist, hat vieles zu beachten: Design, Preis aber auch Material. Insbesondere Porzellan und Keramik stehen meist in der engeren Auswahl. Aber was ist überhaupt der Unterschied zwischen Keramik und Porzellan? Und welches davon ist die bessere Wahl für Geschirr? Finde hier alle Antworten auf Deine Fragen!
Tatsächlich handelt es sich bei Keramik um einen Überbegriff und Porzellan ist damit streng genommen nur eine spezielle Unterart von Keramik. Beiden gemeinsam ist, dass sie aus anorganischen Materialien bestehen und gebrannt werden. Trotzdem hat jeder bei „Keramik“ ein ganz klares Bild vor Augen, welches sich auch deutlich von „Porzellan“ unterscheidet. Doch wo genau liegen nun die Unterschiede?
Keramik ist ein sehr altes Erzeugnis und wird bis heute für „rustikales“ Geschirr verwendet. Der Begriff Keramik leitet sich vom altgriechischem „keramos“ ab und bedeutet nichts weiter als „Ton“ – und genau das ist Hauptbestandteil von vielen Keramiken. Tonware gehört zu den ältesten Erzeugnissen der Menschheit und ist unabhängig voneinander fast überall auf der Welt entstanden. Ein wichtiges Merkmal von Keramiken ist ein im Vergleich zu Porzellan niedrigerer Brennpunkt (zwischen 600 und 1000 C°) und eine meist rötliche Farbe in unglasiertem Zustand. Die Glasur ist bei Keramiken besonders wichtig, um die poröse Oberfläche zu versiegeln. Wie gesagt ist Keramik streng genommen der Überbegriff und man unterscheidet vor allem zwischen vier Kategorien:
Doch warum sticht Porzellan so sehr heraus?
Leuchtend weiß und edel – Geschirr aus Porzellan gilt als klassisch und modern zugleich. Porzellan wird oft als das „weiße Gold“ bezeichnet, womit auch schon klar wird, wie wertvoll diese spezielle Unterart der Keramik ist. Schon auf dem ersten Blick erkennt man den Unterschied zwischen Porzellan und Keramik: Porzellan wirkt im Vergleich zu anderen Keramiken edler, filigraner und fragiler – und ist dabei jedoch oft robuster! Der Hauptunterschied zwischen Keramik und Porzellan ist die Materialzusammensetzung. Während die meisten Keramiken aus Ton bestehen, ist Hauptbestandteil von Porzellan Kaolin, was auch als Porzellanerde bekannt ist. Weil Kaolin frei von Eisen ist, erstrahlt Porzellan auch ohne Glasur in reinem Weiß. Glasiert werden muss Porzellan eigentlich auch nur, wenn man noch einen extra spiegelnden Effekt erzielen will. Ein weiterer Unterschied zwischen Keramik und Porzellan ist der Brennpunkt, der bei Porzellan wesentlich höher ist (bis zu 1450 C°). Porzellan besitzt somit den höchsten Brennpunkt aller Keramiken und ist damit das edelste und zugleich stabilste von allen! Aufgrund seiner Eigenschaften, der edlen Optik und dem im Vergleich zu Ton seltener vorkommendem Material Kaolin lässt sich verstehen, warum Porzellan als „weißes Gold“ gilt.
Porzellan oder Keramik – welches ist das bessere Material für Küchengeschirr? Auf diese Frage muss man mit einem klaren „kommt darauf an!“ antworten.
In der Regel kommt Porzellangeschirr bei besonderen Anlässen zum Einsatz – zum Beispiel an Familienfeiern oder auch als typisches Sonntagsgeschirr. Grund hierfür ist neben der hochwertigen Optik natürlich auch der zumeist höhere Preis von Porzellan. Geschirr aus anderen Keramikarten hingegen, wie etwa Steinzeug, findet meist im Alltag Gebrauch. Besonders wer einen rustikalen Stil zu schätzen weiß, wird bei Keramikware auf seine Kosten kommen.
Diese Suppentassen sind absolutes Muss für Keramik-Fans!
Im Gegensatz zu Porzellangeschirr ist Keramik billiger, geht aber trotz des massiveren Äußeren auch leichter kaputt. Sowohl Porzellangeschirr als auch Geschirr aus Keramik sind geschmacksneutral, allerdings kann die Struktur durchaus Einfluss auf den Geschmack haben! So fanden Forscher beispielsweise heraus, dass Kartoffelchips aus rauen Schalen salziger und Vanilleeis aus glatten Schüsseln süßer schmecken. Beim Duell Keramik vs. Porzellan geht also je nach Deinen Bedürfnissen ein anderer Sieger hervor.
Sowohl Keramik als auch Porzellan sind geschmacksneutral und daher ideal für Geschirr geeignet. Bezüglich Spülmaschineneignung und Mikrowellentauglichkeit gilt: Auf Hinweise des Herstellers achten! Generell sollte man besonders hochwertiges Porzellan eher nicht in die Spülmaschine geben, während insbesondere Keramiken ohne Glasur nicht in die Mikrowelle gehören!
Es zeigt sich also, dass es bei der Frage „Porzellan oder Keramik?“ keine pauschale Antwort gibt, sondern es sehr auf Anlass, Geschmack und persönliche Bedürfnisse ankommt. Für den festlichen Anlass ist noch immer Porzellan das beliebteste Geschirrmaterial, für den alltäglichen Gebrauch bieten sich Keramikarten wie Steinzeug an. Wer perfekt ausgestattet sein will, hat im Idealfall mehrere Geschirr Sets aus verschiedenen Materialien im Schrank.
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