Wie lange dauert es bis 1.0 promille abgebaut sind

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Wie baut der Körper Alkohol ab und welche Organe erledigen das? Wie lange dauert es, bis du wieder nüchtern bist – und lässt sich das beeinflussen?

Die Drinks, die du am Abend zuvor an der Bar bestellt hast, machen am nächsten Morgen einen dicken Kopf. Vielleicht ist dir auch schwindelig und übel und du hast einen heftigen Kater. Da wünschst du dir nur noch, den Alkohol schnell wieder los zu sein.

Alkoholabbau ist für den Körper echte Schwerstarbeit. Kein Wunder, denn der Alkohol ist ein Zellgift. Haut, Niere und Lunge scheiden einen Teil des Alkohols aus, die Hauptarbeit leistet aber die Leber. Zwischen 90 und 98 Prozent der Alkoholmenge im Blut baut die größte Drüse des Körpers ab. Dabei helfen ihr Enzyme, also verschiedene Eiweißstoffe. 

1. 1 Mithilfe des Enzyms "Alkoholdehydrogenase" (ADH) wird der Alkohol in Acetaldehyd umgewandelt. Das ist ein giftiges Zwischenprodukt, das Nervenzellen und Knochen schädigt und auch für den Kater verantwortlich ist.
2. 2 Im nächsten Schritt wird das Acetaldehyd unschädlich gemacht: Das Enzym Aldehyddehydrogenase (ALDH) verwandelt den giftigen Stoff in Essigsäure. Damit kommt der Körper schon besser klar.
3. 3 Verschiedene Enzyme sorgen dafür, dass die Essigsäure in Kohlendioxid und Wasser umgewandelt und am Schluss ausgeschieden wird.

Darauf gibt es keine pauschale Antwort. Wann der Alkohol restlos abgebaut ist und du wieder nüchtern bist, hängt von verschiedenen Voraussetzungen ab. Zum Beispiel von der konsumierten Alkoholmenge, deinem Alter und Gewicht und ob du vorher etwas gegessen hast.

Es gibt aber eine Faustregel: Biologisch weibliche Körper bauen durchschnittlich 0,1 Promille pro Stunde ab, biologisch männliche Körper 0,1 bis 0,2 Promille.

Ein kleines Glas Bier wird also von einer Frau mit 55 Kilogramm in ca. drei Stunden abgebaut, von einem Mann mit 80 Kilogramm in ein bis zwei Stunden.

Ein Beispiel: Wenn du einen biologisch weiblichen Körper hast, 55 Kilogramm wiegst und innerhalb von drei Stunden vier kleine Gläser Bier und zwei kleine Gläser Schnaps trinkst, hast du ungefähr 1,2 Promille Alkohol im Blut. In dem Fall dauert es ungefähr zwölf Stunden, bis der Alkohol restlos abgebaut ist.

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Vor allem, wenn du am Straßenverkehr teilnehmen musst, solltest du diese Rechnung kennen. Denn bis du wieder mit dem Auto fahren darfst, muss der Alkohol zu 100 Prozent wieder abgebaut sein. 

Leider nein. Der Körper baut Alkohol immer mit derselben Geschwindigkeit ab. Dabei ist es egal, ob du schläfst oder wach bist.

Auch wenn manche auf den schwarzen Kaffee, das kurze Nickerchen, die kalte Dusche oder den Spaziergang schwören – kein Hausmittelchen und kein Geheimrezept helfen. Du musst einfach abwarten. Noch dazu dauert es bei Jugendlichen länger als bei Erwachsenen, weil deren Leber weniger leistungsfähig ist.

Vergleich Alkoholabbau – Unterschied Mann & Frau

In der Grafik oben wird mit einem Abbau von 0,2 pro Mille bei Männern gerechnet. Der Wert für Frauen liegt, wie in der Tabelle bei 0,1 pro Mille.

Kann man den Abbauprozess beschleunigen?

Viele Kampftrinker schwören auf ein Geheimrezept, das ihnen dabei hilft den Alkohol angeblich besser abzubauen und dadurch schneller wieder fahrtüchtig zu werden. Oft hört man Empfehlungen wie Kaffee, Sport, salziges Essen oder ein Nickerchen würden helfen. All diese Methoden funktionieren nicht. Keiner dieser Tricks beschleunigt den Abbau von Alkohol im Blut.

Alkohol ist grundsätzlich ein Gift und wird über Enzyme abgebaut, die von der Leber produziert werden. Diese Enzyme herzustellen dauert bei Menschen unterschiedlich lange. Die Leber von Erwachsenen ist zum Beispiel leistungsfähiger als die von jungen Leuten. Daher kommt es zwangsläufig zu Unterschieden, deren Ursache nicht in einer vorher getroffenen Maßnahme zu sehen ist. So lange man diese Enzyme nicht als eine Art Müsliriegel kaufen und essen kann, dauert es so lange, wie es eben dauert.

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Häufig kommt es auch vor, dass derselbe Mensch von der gleichen Menge Alkohol ungleich aus der Bahn geworfen wird. Einmal geht es ihm am nächsten Morgen gut, ein andermal kommt er vor 16 Uhr nicht aus dem Bett. Solche abweichenden Erlebnisse können dadurch ausgelöst werden, dass die Müdigkeit am Abend vorher unterschiedlich stark gewesen ist. Es ist aber auch möglich, dass die Getränke von besserer oder schlechterer Qualität gewesen sind. War es schwarzgebrannter Fusel? Oder edler Whiskey?

Solche Effekte führen zu Binsenweisheiten wie die hier: „Neulich habe ich nach der Disco ein Stück Pizza mit scharfer Salami und Rucola gegessen. Danach war ich wieder voll fit und bin heimgefahren, am nächsten Morgen ging es mir super. Glaub mir das hilft…“.

Promillegrenzen in Deutschland

[table] Promille,Tatbestand 0.0-0.3,OK 0.3-0.5,Relative Fahruntüchtigkeit 0.5-1.1,Ordnungswidrigkeit ab 1.1,Absolute Fahruntüchtigkeit [/table]

Alle Angaben ohne jurstische Gewähr!

Die Promillegrenzen für Länder in Europa

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[table] Europa , Promillegrenze Belgien , 0.5 Bosnien-Herz. , 0.3 Bulgarien , 0.5 Dänemark , 0.5 Deutschland , 0.5 Estland , 0.2 Finnland , 0.5 Frankreich , 0.5 Griechenland , 0.5 Großbritannien , 0.8 Irland , 0.5 Island , 0.5 Italien , 0.5 Kroatien , 0.5 Lettland , 0.5 Litauen , 0.4 Luxemburg , 0.5 Malta , 0.8 Mazedonien , 0.5 Montenegro , 0.5 Niederlande , 0.5 Norwegen , 0.2 Oesterreich , 0.5 Polen , 0.2 Portugal , 0.5 Rumänien , 0.0 Schweden , 0.2 Schweiz , 0.5 Serbien , 0.3 Slowakei , 0.0 Slowenien , 0.5 Spanien , 0.5 Tschechien , 0.0 Türkei , 0.5 Ungarn , 0.0 Zypern , 0.5

[/table]

Promillegrenzen USA – Kanada – Urlaubsländer

[table] Urlaubsländer , Promillegrenze Aegypten, 0.5 Argentinien , 0.2-0.5 Australien , 0.5 Brasilien , 0.0 China , 0.2 Domin. Rep. , 0.3 Japan , 0.3 Kanada , 0.5-0.8 Kenia , kein Limit Mauritius , 0.5 Mexiko , 0.4-1.0 Nigeria , 0.5 Russland , 0.36 Südafrika , 0.5 Thailand , 0.5 USA , 0.5-0.8

[/table]

Alle angaben ohne Gewähr.

Promillegrenze USA – das sollte man beachten

In den verinigten Staaten darf man unter 21 Jahren keinen Alkohol trinken. Demzufolge gilt für Fahrer unter 21 die 0,0 Promillegrenze. Die offizielle Grenze von 0,8 Promille kann zwischen den einzelnen Bundesstaaten variieren. Es gibt auch Gegenden, in denen 0,0 – 0,5 gelten. Daher sollte man sich als Tourist immer genauestens informieren, wenn man sich zwischen den verschiedenen Bundesstaaten bewegt.

Man sollte auf jeden Fall beachten, dass Fahrer auch bestraft werden können, wenn man unter der 0,8 Promillegrenze liegt. Was zählt ist, dass man sich beim Fahren keinerlei Auffälligkeit leisten darf. Ein falscher Ruckler am Lenkrad, und schon wird man die volle Härte des Gesetzes zu spüren bekommen – auch mit weniger Alkohol als erlaubt.

Für eine Strafe reicht es bereits aus, wenn nur der Beifahrer eine offene Flasche Bier (oder etwas anderes) in der Hand hält. Geöffnete, alkoholische Getränke dürfen nämlich grundsätzlich nicht im Bereich des Fahrers transportiert werden. Sie müssen stattdessen im Kofferraum aufbewahrt werden. Wer diesen Regeln zuwiederhandelt, der wird eine hohe Geldbuße zahlen müssen. Zudem wird wahrscheinlich ein Vermerk in der Einreisedatenbank hinterlegt, und man darf das Land möglicherweise nie wieder betreten. Wer häufig geschäftlich in die USA reisen muss, der wird sich hier sehr leicht den Zorn des Arbeitgebers zuziehen.

Warum hat man nach Alkoholkonsum oft Kopfschmerzen?

Eine Ursache der Kopschmerzen ist die Dehydration des Körpers. Wer Alkohol konsumiert, der nimmt damit Füssigkeit zu sich. Durch die Veränderung des osmotischen Drucks in den Zellen wird jedoch anschließend mehr Flüssigkeit abgegeben als vorher aufgenommen. Netto entsteht ein Verlust von Wassermenge im Körper. Zusätzlich werden zahlreiche Mineralien ausgespült. Diese Ursache der Kopfschmerzen lässt sich lindern, indem man während des Alkoholkonsums oder vor dem Schlafen mineralhaltige Getränke zu sich nimmt.

Der andere Grund: Alkohol ist grundsätzlich ein Giftstoff. Er wird in der Leber mit Hilfe von Enzymen abgebaut. Während dieses Prozesses entsteht ein Abbauprodukt mit dem Namen: Acetaldehyd. Dieses verursacht Kopfschmerzen und zieht zu einem Teil das nach sich, was man im allgemeinen Sprachgebrauch unter einem “Kater” versteht. Hiergegen helfen zwar Kopfschmerztabletten, allerdings belastet man damit zusätzlich die Leber und es kann zu sehr unangenehmen Nebenwirkungen mit dem Wirkstoff des Medikaments kommen.

Zusätzlich schädigt Acetaldehyd die Leber, weil es zu Fett abgebaut und  zum Teil auch dort abgelagert wird. Bei langfristigem, intensiven Alkoholkonsum, bildet sich eine Fettleber aus. In diesem Stadium sind die Folgen des Missbrauchs noch  reversibel. Wer weiterhin viel trinkt, bei dem wird sich wahrscheinlich eine Leberzirrhose daraus entwickeln, die normalerweise nicht mehr von alleine ausheilen kann.

Kalorientabelle Alkohol und Cocktails

Alkohol ist nicht nur ungesund, er macht zudem auch dick. Hier eine Kalorientabelle zu den bekanntesten Getränken und Cocktails: [table] Getränk , Kalorien Aperol Spritz , 140 kcal Apfelwein / Cider , 45 kcal Baileys , 327 kcal Bier , 42 kcal Champagner , 80 kcal Cola-Bier-Mix , 45 kcal Eierlikör , 270 kcal Gin , 225 kcal Grappa , 225 kcal Hugo , 112 kcal Korn / Klarer , 180 kcal Prosecco , 75 kcal Radler , 45 kcal Rosèwein , 75 kcal Rotwein , 85 kcal Rum , 225 kcal Sekt , 80 kcal Starkbier , 60 kcal Weißwein , 75 kcal Weißweinschorle , 38 kcal Weizenbier , 40 kcal Wodka , 225 kcal Caipirinha , 225 kcal Cuba Libre , 159 kcal Daiquiri , 121 kcal Long Island Ice Tea , 261 kcal Mai Thai , 82 kcal Margarita , 138 kcal Mojito , 152 kcal Piña Colada , 299 kcal Planter’s Punch , 242 kcal Sex on the Beach , 188 kcal Tequila Sunrise , 202 kcal White Russian , 195 kcal Zombie , 349 kcal

[/table]

Hier auch als Bild zum runterladen:

Alkoholkonsum pro Kopf – Liste nach Ländern

Die Statistik basiert auf Auswertungen der Weltgesundheitsorganisation WHO. Die Werte wurden in den Jahren 2003-2005 erhoben und geben den durchschnittlichen Alkoholkonsum in Litern pro Kopf wieder.

[table] Land , Liter Alkohol pro Kopf Moldawien , 18.22 Tschechien , 16.45 Ungarn , 16.27 Russland , 15.76 Ukraine , 15.6 Estland , 15.57 Andorra , 15.48 Rumänien , 15.3 Slowenien , 15.19 Weißrussland , 15.13 Kroatien , 15.11 Litauen , 15.03 Südkorea , 14.8 Portugal , 14.55 Irland , 14.41 Frankreich , 13.66 Vereinigtes Königreich , 13.37 Dänemark , 13.37 Slowakei , 13.33 Polen , 13.25 Österreich , 13.24 Luxemburg , 13.01 Deutschland , 12.81 Finnland , 12.52 Lettland , 12.5 Bulgarien , 12.44 Nigeria , 12.28 Uganda , 11.93 St. Lucia , 11.85 Spanien , 11.62 Armenien , 11.35 Serbien , 11.09 Schweiz , 11.06 Kasachstan , 10.96 Belgien , 10.77 Griechenland , 10.75 Italien , 10.68 Aserbaidschan , 10.6 Seychellen , 10.59 Grenada , 10.35 Schweden , 10.3 Palau , 10.1 Niederlande , 10.05 Australien , 10.02 Argentinien , 10 Niue , 9.85 Ruanda , 9.8 Kanada , 9.77 Sierra Leone , 9.72 Bosnien und Herzegowina , 9.63 Neuseeland , 9.62 Namibia , 9.62 Guyana , 9.5 Nepal , 9.48 Burundi , 9.47 Südafrika , 9.46 Vereinigte Staaten , 9.44 St. Kitts und Nevis , 9.43 Ecuador , 9.38 Gabun , 9.32 Zypern , 9.26 Brasilien , 9.16 Bahamas , 8.76 São Tomé und Príncipe , 8.74 Chile , 8.55 Mazedonien , 8.51 Mexiko , 8.42 Venezuela , 8.23 Uruguay , 8.14 Japan , 8.03 Botswana , 7.96 Paraguay , 7.88 Dominica , 7.84 Norwegen , 7.81 Kamerun , 7.57 Antigua und Barbuda , 7.22 Thailand , 7.08 Burkina Faso , 6.98 Barbados , 6.91 Peru , 6.9 Panama , 6.85 Tansania , 6.75 Laos , 6.73 Albanien , 6.68 Haiti , 6.61 Elfenbeinküste , 6.48 Dominikanische Republik , 6.41 Georgien , 6.4 Philippinen , 6.38 Island , 6.31 Trinidad und Tobago , 6.28 Kolumbien , 6.17 Suriname , 6.09 Äquatorialguinea , 6.08 Belize , 6.07 Volksrepublik China , 5.91 Puerto Rico , 5.75 Swasiland , 5.7 Costa Rica , 5.55 Lesotho , 5.55 Kuba , 5.51 Mikronesien , 5.5 St. Vincent und die Grenadinen , 5.44 Angola , 5.4 Nicaragua , 5.37 Bolivien , 5.12 Kirgisistan , 5.09 Simbabwe , 5.08 Liberia , 5.06 Jamaika , 5 Kap Verde , 4.96 Nauru , 4.83 Samoa , 4.8 Kambodscha , 4.77 Turkmenistan , 4.63 Honduras , 4.48 Tschad , 4.38 Malta , 4.27 Republik Kongo , 4.2 Kenia , 4.14 Guatemala , 4.03 Äthiopien , 4.02 Sambia , 3.85 Tonga , 3.78 Vietnam , 3.77 Mauritius , 3.72 Kiribati , 3.71 Cookinseln , 3.7 Guinea-Bissau , 3.68 Bahrain , 3.66 El Salvador , 3.61 Usbekistan , 3.54 Papua-Neuguinea , 3.49 Gambia , 3.39 Tadschikistan , 3.39 Zentralafrikanische Republik , 3.35 Demokratische Republik Kongo , 3.3 Mongolei , 3.24 Ghana , 2.97 Israel , 2.89 Dschibuti , 2.87 Mosambik , 2.56 Tuvalu Tuvalu , 2.44 Fidschi , 2.43 Irak , 0.4 Sudan , 2.38 Libanon , 2.23 Benin , 2.15 Brunei , 2.01 Togo , 1.99 Türkei , 2.87 Malawi , 1.74 Salomonen , 1.66 Singapur , 1.55 Eritrea , 1.54 Marokko , 1.46 Syrien , 1.43 Madagaskar , 1.33 Tunesien , 1.29 Katar , 1.25 Mali , 1.04 Iran , 1.02 Algerien , 0.96 Oman , 0.94 Vanuatu , 0.93 Osttimor , 0.86 Malaysia , 0.82 Sri Lanka , 0.79 Komoren , 0.76 Indien , 0.75 Jordanien , 0.71 Senegal , 0.6 Indonesien , 0.59 Myanmar , 0.57 Bhutan , 0.55 Vereinigte Arabische Emirate , 0.54 Ägypten , 0.37 Guinea , 0.36 Niger , 0.34 Saudi-Arabien , 0.25 Bangladesch , 0.2 Kuwait , 0.17 Libyen , 0.11 Mauretanien , 0.11 Somalia , 0.1 Pakistan , 0.06 Afghanistan , 0.02

Jemen , 0.02

[/table]

Was passiert, wenn ein trockener Alkoholiker wieder trinkt?

Oft heißt es, dass ein trockener Alkoholiker nie wieder ein Glas anrühren darf. Biochemisch ist es offenbar noch nicht eindeutig nachweisbar, aber Erfahrungsberichte von Alkoholkranken und Versuche mit Ratten haben gezeigt, dass die Diagnose „Alkoholkrank“ irreversibel ist. Es scheint sich im Kopf ein Schalter umzulegen, der dafür sorgt, dass ein trockener Alkoholiker nie wieder kontrolliert trinken kann. Die meisten, die nach einer Therapie versucht haben maßvoll zu trinken, erreichen in absehbarer Zeit wieder ihr altes, krankhaftes Trinkniveau. Dann beginnt der mühevolle Entzug wieder von vorne. Daher raten Mediziner und Suchttherapeuten dringend davon ab es zu versuchen.

Andererseits gibt es aber auch Therapieansätze, die gar nicht erst versuchen den Alkoholiker „trocken“ zu bekommen. Denn damit wird er in den Mühevollen Kampf gegen sich selbst entlassen und muss gegen den permanenten Drang ankämpfen zu trinken. Zudem werden viele wieder rückfällig. Laut Statistik trinken 90% der trockenen Alkoholiker 2 Jahre nach der Therapie wieder. Aber das eigentlich Schlimme ist, dass sich die meisten Süchtigen gar nicht erst in Behandlung begeben, unter anderem, weil sie den Gedanken gar nicht ertragen können, nie wieder ein Glas anzurühren. Daher versuchen sie es erst gar nicht.

In manchen Ländern hat sich daher mittlerweile eine andere Form der Therapie zum Standard entwickelt. Man versucht den Abhängigen von Anfang an beizubringen kontrolliert zu trinken, ohne auf Alkohol komplett verzichten zu müssen. Häufig helfen dabei feste Regeln wie, dass zu Hause nicht getrunken wird. Montag bis Mittwoch kein Alkohol usw. Der Vorteil hierbei ist, dass sich damit die Suchtrisiken sehr schnell eindämmen lassen und dass die Betroffenen nicht erst in das tiefe Loch fallen müssen, bis sie einsehen, dass es ein Problem gibt. Zu diesem Zeitpunkt sind häufig schon Familie und Job verloren – was oft ein zusätzlicher Anlass ist, um noch viel mehr zu trinken.