Bio Superfood-Mix online bestellen Der tägliche Eiweißbedarf eines Erwachsenen ist laut der DGE auf 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht festgelegt. Wer viel mehr als die empfohlene Menge zu sich nimmt, droht seine Nieren zu belasten. Generell gibt es keinen Proteinmangel. Show Die Angst seinen Eiweißbedarf nicht zu decken, ist dennoch weit verbreitet. Wer unter Haarausfall leidet oder zu starkem Muskelkater neigt, könnte neben den wichtigen Nährstoffen auch einmal die Eiweißzufuhr beobachten. Neben tierischen Produkten wie fettarme Milchprodukte, Eier, Fisch und mageres Fleisch sollten vor allem pflanzliche Proteinquellen wie Hülsenfrüchte, Brot und Kartoffeln dazu dienen, genug Eiweiß aufzunehmen. Harzer Käse, Tofu, Mandeln und Erdbeeren sind ebenfalls reich an Protein. Sie alle tragen zur Neubildung und Erhaltung der Körperzellen bei.
Von Luft und Liebe... ... allein können nur verliebte Menschen leben. Aber selbst diese Glücklichen sind längerfristig auf «richtige» Nahrung angewiesen, wollen sie gesund und leistungsfähig bleiben. Was der Körper braucht, sind: Proteine, Fette, Kohlenhydrate (Nährstoffe), Nahrungsfasern, Mineralstoffe und Spurenelemente, Vitamine und Wasser. Sie wirken im Körper als Bau-, Regler- und Betriebsstoffe oder üben andere Funktionen aus.
Vitamine und Mineralstoffe sind Mikronährstoffe. Obwohl der Körper oft nur geringe Mengen davon benötigt, sind sie für unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit unerlässlich. Menschen, die gesund, abwechslungsreich und saisonal essen, nehmen in der Regel fast alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe über die Nahrung zu sich. Es gibt jedoch Ausnahmen: Während der Wachstumsphase, bei erhöhtem Stress sowie bei Doppelbelastungen mit Familie und Beruf, bei Fehlernährung oder bei Einnahme von bestimmten Arzneimitteln steigt der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Auch in der Schwangerschaft oder bei chronischen und entzündlichen Krankheiten kann es ratsam sein, Nahrungsergänzungsmittel (auch Supplemente genannt) einzunehmen. Das gilt auch für ältere Menschen sowie Menschen, die auf bestimmte Lebensmittel verzichten oder häufig zu Fast-Food-Produkten greifen. Was sind Vitamine?Vitamine sind organische Verbindungen, die an fast allen Stoffwechselprozessen beteiligt sind. Sie stärken das Immunsystem, bauen Zellen, Knochen und Zähne auf und sind wichtig für die Blutbildung. Weil der Körper Vitamine – mit wenigen Ausnahmen, zum Beispiel Vitamin D oder Vitamin B12 – nicht ausreichend selbst herstellen kann, müssen wir sie mit der Nahrung zu uns nehmen. Vitamine werden von Pflanzen und Mikroorganismen gebildet und sind daher viel in pflanzlicher Nahrung enthalten. Allerdings werden viele Obst- und Gemüsesorten unreif geerntet und haben dann einen verminderten Vitamingehalt. Über das Futter gelangen Vitamine auch in den tierischen Organismus. Deshalb stecken sie auch in Fleisch, Fisch, Eiern, Milch und Milchprodukten. Die Vitamine A, D, E und K gehören zu den fettlöslichen Vitaminen, alle anderen sind wasserlöslich. Welche Vitamine braucht der Körper?Alle wichtigen Vitamine im Überblick – mit Stichworten zur Funktion im Körper und Informationen, wann Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind: Folsäure/Folat _ Wichtig für Zellteilung und Zellwachstum sowie für die Entwicklung des Gehirns und des Rückenmarks beim Embryo._ Steckt in Vollkornprodukten, Spinat, Brokkoli, Spargel, Rosenkohl, Blumenkohl, Tomaten, Orangen, Milch und Milchprodukten. _ Frauen, die eine Schwangerschaft planen, sollten schon frühzeitig auf eine ausreichende Versorgung mit einem Supplement (mindestens 800 Mikrogramm pro Tag) achten und die Einnahme mindestens bis zum Ende des ersten Schwangerschaftsdrittels fortsetzen. Ab der 12. Woche reichen 400 Mikrogramm aus. Denn Folsäure ist für die gesunde Entwicklung des Babys besonders wichtig. Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gern dazu. Was sind Mineralstoffe?Mineralstoffe sind anorganische Substanzen, die in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vorkommen. Auch sie sind im Körper für den ungestörten Ablauf vieler Stoffwechselprozesse unverzichtbar. Sie regulieren zum Beispiel den Wasser- und Elektrolythaushalt. Außerdem spielen sie bei der Reizübertragung im Nervensystem, bei der Muskelkontraktion oder bei der Blutgerinnung eine entscheidende Rolle. Für das Immunsystem und den Zellschutz sind sie ebenfalls wichtig. Da der Organismus Mineralstoffe in unterschiedlichen Mengen benötigt, unterscheidet man Spurenelemente (zum Beispiel Zink, Eisen und Jod) und Mengenelemente (zum Beispiel Natrium, Kalzium und Magnesium). Welche Mineralstoffe braucht der Körper?Alle wichtigen Mineralstoffe im Überblick – mit Stichworten zur Funktion im Körper und Informationen, wann Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind: Magnesium _ Wichtig für den Energiestoffwechsel, die Muskelkontraktion und Knochenbau. Es ist ein Bestandteil vieler Enzyme, die Impulse weiterleiten – vor allem bei Nerven-, Herz- und Muskelzellen._ Steckt zum Beispiel in Vollkornprodukten, Kleie, Sesam und Sonnenblumenkernen, grünem Gemüse und Bananen. _ Menschen, die sehr viel Sport treiben und viel schwitzen, haben einen erhöhten Magnesiumbedarf. Ein Symptom für Magnesiummangel können Wadenkrämpfe, Nackenverspannungen oder Muskelzuckungen sein. Auch unspezifische Beschwerden wie Reizbarkeit, Müdigkeit oder innere Unruhe können auf einen Magnesiummangel hindeuten. Das gilt auch für Herzrasen und Taubheitsgefühle an Händen und Füßen. Eine leichte Unterversorgung lässt sich mit entsprechender Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln gut in den Griff bekommen. Magnesiumpräparate gibt es in Form von Direkt- oder- Trinkgranulat, Trinkampullen, Kapseln, Lutsch- oder Brausetabletten – jeweils in verschiedenen Geschmacksrichtungen – bei uns in Ihrer Apotheke. Wann sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die Nährstoffe in konzentrierter Form enthalten, um unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zusätzlich zu unserer Ernährung zu bewahren. Das können Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe sein, aber auch Fettsäuren, Ballaststoffe, Aminosäuren und sekundäre Pflanzenstoffe. Angeboten werden sie als Tabletten, Kapseln, Pulver, Saft oder Trinkampullen. Für gesunde Menschen, die sich ausgewogen ernähren, sind Nahrungsergänzungsmittel in der Regel nicht nötig. Denn ein echter Vitamin- und Mineralstoffmangel mit gesundheitlichen Folgen ist in Deutschland eher selten. In bestimmten Situationen ist jedoch der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen erhöht – zum Beispiel:
Bei alten Menschen, Leistungssportlern oder wenn die eigenen Ernährungsgewohnheiten eine ausreichende Nährstoffversorgung gefährden, kann eine gezielte Nahrungsergänzung ebenfalls ratsam sein. Das gilt zum Beispiel für Fast-Food-Fans oder Veganer, die komplett auf tierische Lebensmittel verzichten. Auch bestimmte Medikamente (z. B. Magensäureblocker) hemmen die Aufnahme und Verwertung von Mikronährstoffen. Ähnlich wie in der Schwangerschaft oder bei chronischen Erkrankungen sollte die Nahrungsergänzung in diesem Fall immer in Abstimmung mit dem Arzt erfolgen oder Rat bei uns in der Apotheke gesucht werden. Auch in Kosmetikprodukten aus der Apotheke finden sich wertvolle Vitamine – wie etwa Vitamin A (Retinol), Vitamin E oder C. Sie sind – meist in Kombination – in den Anti-Aging-Kosmetiklinien nicht mehr wegzudenken. Retinol verfeinert das Hautbild und reduziert Falten, das Antioxidans Vitamin C sorgt für eine glattere Haut, während Vitamin E Feuchtigkeit liefert und die schützende Hautbarriere regeneriert. Biotin und Zink kräftigen die Nägel und sorgen für schöne Haare. Fragen Sie uns, wir helfen Ihnen gern, das geeignete Produkt zu finden.
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