Der Vergleich in Worten Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weizenkleie von Küchenmeister und die Nährwerte von Weizenkeime von Genuss Plus. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weizenkleie von Küchenmeister und 100g Weizenkeime von Genuss Plus. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli. Im Vergleich liefert Weizenkleie von Küchenmeister 27% weniger Energie als Weizenkeime von Genuss Plus. Damit gibt Weizenkeime von Genuss Plus 1,4 mal so viele Kalorien wie Weizenkleie von Küchenmeister. In Zahlen sind das bei Weizenkleie von Küchenmeister 286kcal und bei Weizenkeime von Genuss Plus 391kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.195kJ und 1.638kJ. Mit 15g Protein ist Weizenkleie von Küchenmeister zu 53% proteinarmer. Weizenkeime von Genuss Plus liefert dir 32g Protein. Das entpsicht einem zu 113% höheren Proteingehalt. Bei 30g ist Weizenkleie von Küchenmeister zu 10% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Weizenkeime von Genuss Plus is mit 33,5g ausgerüstet, was 10% weniger entspricht. Der Zuckergehalt liegt bei Weizenkeime von Genuss Plus mit 12g zu 73% unter dem von Weizenkleie von Küchenmeister. Somit beinhaltet Weizenkeime von Genuss Plus 3,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate. Der Anteil von Fett ist bei Weizenkleie von Küchenmeister mit 4,7g geringer. 11,6g sind bei Weizenkeime von Genuss Plus Fett. Damit ist Weizenkleie von Küchenmeister zu 59% fettarmer als Weizenkeime von Genuss Plus. Bei Weizenkleie von Küchenmeister sind 0,7g gesättigte Fettsäuren. Das sind 71% mehr als bei Weizenkeime von Genuss Plus. Dort liegt der Wert bei 2,4g, also 3,4 mal so hoch. Rechts werden dir von Weizenkeime von Genuss Plus 0,01g Salz geliefert. Bei Weizenkleie von Küchenmeister beträgt der Salzgehalt 0,03g. Weizenkleie von Küchenmeister beinhaltet 32g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,6 mal so hoch. Bei Weizenkeime von Genuss Plus liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 12,3g. Foto: CC0 / Pixabay / zcf428526
Weizenkeime sind eigentlich ein Abfallprodukt in der Mehlproduktion, dabei sind sie sehr gesund. Welche Vorteile sie dir für deine Gesundheit bringen, erfährst du hier. Weizenkeime sind winzige Bestandteile von reifen Weizenkörnern. Sie befinden sich an der Spitze und machen nur etwa drei Prozent des Gesamtgewichts aus. Genau wie bei der Weizenkleie handelt es sich bei den Keimlingen um ein Abfallprodukt der Mehlherstellung. In aufwändigen Verfahren werden die Keime von den Körnern getrennt. Da die Keimlinge sehr ölhaltig sind, würde das Mehl schneller ranzig werden und kürzer haltbar sein, deswegen werden sie entfernt. Da Weizenkeimen viele wertvolle Nährstoffe enthalten, werden sie aufbewahrt, seperat verkauft oder zu Weizenkeimöl verarbeitet. So gesund sind WeizenkeimeWeizenkeime sind sehr gesund (Foto: CC0 / Pixabay / Hans)Weizenkeime sind besonders reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und Aminosäuren. Zusätzlich enthalten die eiweißhaltigen Keimlinge ungesättigte Fettsäuren. Weizenkeime enthalten besonders viele dieser Vitamine:
Zusätzlich sind Weizenkeime reich an wichtigen Nährstoffen:
Diese positiven Auswirkungen haben Weizenkeime außerdem auf deine Gesundheit:
So integrierst du Weizenkeime in deinen SpeiseplanWeizenkeime kannst du auf verschiedene Gerichte streuen. (Foto: CC0 / Pixabay / TesaPhotography)Das tolle an Weizenkeimen ist ihre hohe Nährstoffdichte. Das bedeutet, dass du keine großen Mengen zu dir nehmen musst, um von den Vorteilen zu profitieren. Da die Keimlinge einen hohen Kaloriengehalt haben, genügt es, täglich zwei bis drei Esslöffel Weizenkeime zu deinem Essen hinzuzugeben. Du solltest darauf achten, dass du die Keimlinge nicht kochst oder backst, da sie hitzeempfindlich sind und durch Wärme die wertvollen Inhaltsstoffe verlieren. Gib die Keimlinge roh ins morgendliche Müsli, zum Joghurt oder in einen Smoothie. Ihr leicht süßes und nussiges Aroma passt auch zu einem saisonalen Obstsalat. Kaufen kannst du die Weizenkeime zum Beispiel im Reformhaus oder der Drogerie. Da sie regional gewonnen werden, kannst du mit gutem Gewissen zugreifen. Weiterlesen auf Utopia.de: Bitte lies unseren Hinweis zu Gesundheitsthemen. ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. |