Worin besteht der unterschied zwischen ingwer und ginseng

Das Wichtigste in Kürze:

Worin besteht der unterschied zwischen ingwer und ginseng

  • Die Werbeaussagen zum Arzneimittel Ginkgo lassen sich nicht einfach auf ginkgohaltige Nahrungs­ergänzungs­mittel übertragen.
  • Ginkgo wird nicht zur Prävention von Demenz empfohlen.
  • Die Extrakte in Nahrungs­ergänzungs­mitteln sind nicht standardisiert und können sich zum Teil erheblich voneinander unterscheiden.
  • Positive Wirkungen auf Konzentration und Gedächtnis­leistung sind für Nahrungs­ergänzungs­mittel nicht nachgewiesen.
  • Nebenwirkungen sind möglich.

Ginkgohaltige Produkte werden meist mit Aussagen über eine positive Wirkung auf Konzentration und Gedächtnisleistung beworben. Allerdings unterscheiden sich die Inhaltsstoffe von einem standardisierten Arzneimittel zum Teil erheblich von denen eines ginkgohaltigen Nahrungs­ergänzungs­mittels. Die Werbe­aussagen zum Arzneimittel Ginkgo können also nicht einfach auf Nahrungs­ergänzungs­mittel übertragen werden.

Da es für Nahrungs­ergänzungs­mittel keine definierten Ginkgo-Extrakte gibt, sind entsprechende Aussagen über eine positive Wirkung auf Konzentration und Gedächtnis­leistung - oder Anti-Aging ganz allgemein - vermutlich irreführend oder beziehen sich nicht auf den enthaltenen Ginkgo-Extrakt. Nahrungsergänzungsmittel enthalten Ginkgo-Extrakte oft nur als werbewirksame "Schmuckzutat". So wird in Anzeigen der im Produkt enthaltene Ginkgo hervorgehoben, obwohl dessen Menge (oder der verwendete Extrakt) für die gewünschte Wirkung nicht ausreicht. Die beschriebene Wirkung (normale Funktion des Nervensystems, normale psychische Funktion) bezieht sich auf die zugesetzten B-Vitamine (wie B12, B6, B1, B2 bzw. Eisen oder Zink).

Auf was sollte ich bei der Verwendung von Ginkgo-Produkten achten?

Ginkgo-Produkte mit zu hohem Anteil an Ginkgolsäuren können Nebenwirkungen haben, z. B. Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Allergien; zudem sind hohe Dosen an Ginkgolsäuren potenziell zellschädigend und erbgutverändernd. Der zulässige Gehalt an Ginkgol­säuren ist in ginkgohaltigen Arzneimitteln auf 5 ppm (1 µg/g) beschränkt. Bei Nahrungsergänzungsmitteln gibt es diese Vorgaben nicht. Hier haften die Hersteller nur allgemein für die Sicherheit des Produktes. Die Vorgaben für Gingko-Arzneimittel bedeuten eine maximale Menge von 0,6 bis 1,2 µg Gingkolsäuren pro Tag. Ginkgolsäuren können Allergien und Magenschleimhautentzündungen hervorrufen, sind Zell- und Nervengifte. Auch wurde eine erbgutverändernde (mutagene) Wirkung nachgewiesen.

Tipp: Achten Sie auf (freiwillige) Informationen über die Gingkolsäure-Menge pro Tagesdosis auf der Produktverpackung des Nahrungsergänzungsmittels.

Ginkgo-Extrakte sind in höheren Konzentrationen in der Lage, bestimmte Stoffwechsel­enzyme und Proteine zu hemmen oder zu aktivieren. Dies kann die Wirkung von Medikamenten stören. Es gibt ein hohes Risiko für Wechselwirkungen mit kardiovaskulär-wirksamen Medikamenten. Wenn Sie blut­verdünnende Medikamente (z.B. Acetyl­salicyl­säure, Marcumar, Clopidogrel, Pentoxifyllin) einnehmen, sollten Sie Ginkgo nicht ohne ärztliche Rücksprache  anwenden. Wenn Sie operiert werden müssen, unbedingt das ärztliche Personal informieren und Ginkgo rechtzeitig absetzen. Menschen mit Krampfleiden / Krampfanfällen sollten Gingko-Produkte keinesfalls ohne ärztlichen Rat verwenden.

Auf einigen ginkgohaltigen Produkten steht, dass die Anwendung für Kinder unter 18 Jahren, Schwangere und Stillende nicht vorgesehen ist.

Worin besteht der unterschied zwischen ingwer und ginseng

In Asien gilt Ginseng als Symbol für Kraft und Gesundheit. Das Heilkraut aus den Wäldern und Gebirgsregionen entspannt und hilft beim Abbau von Stress. Aber auch medizinische Wirkungen lassen sich mit dem Naturprodukt erzielen. Ginseng lässt sich am besten als Tee genießen. In diesem Artikel lernen Sie mehr über die Anwendung und Wirkung von Ginseng-Tee und erfahren, welcher Hersteller das beste Produkt liefert.

Besten Ginseng Tees 

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Herkunft

Ginseng wird schon seit 3.000 bis 5.000 Jahren in der Küche Asiens verwendet. Das erste Mal kultiviert wurde die Pflanze in Korea. Im 17. Jahrhundert brachten Seeleute die Wurzel nach Europa. Die Pflanze wird in verschiedene Arten unterteilt:

  • Koreanischen Ginseng
  • Amerikanischen Ginseng
  • Chinesischen Ginseng
  • Japanischen Ginseng
  • Sibirischen Ginseng

Die Arten bezeichnen auch die Herkunft. Heute kann Ginseng auch in Mitteleuropa angebaut werden. Der koreanische Ginseng weist die meisten Ginsenoside auf. Damit hat dieser den größten positiven Einfluss auf den menschlichen Körper.

Inhaltsstoffe

Für eine gute Wirkung und medizinische Zwecke wird die Wurzel des Ginsengs verwendet. In getrockneter Form lässt sich daraus ein Tee herstellen. Die Wurzel besitzt eine Vielzahl von Inhaltsstoffen. Die wichtigsten Wirkstoffe sind die Ginsenoside.

Diese verleihen dem Ginseng die entzündungshemmende, krampflösende und blutdrucksenkende Wirkung. Je höher die Anzahl und Konzentration dieses Stoffes ist, desto höher wird die Qualität bewertet.

Koreanischer Ginseng weist über 30 verschiedene Ginsenoside auf, der japanische hingegen nur 8. Deshalb sollte beim Einkauf von Tee immer auf die Art geachtet werden, damit die besten gesundheitlichen Erfolge eintreten.

Weiterhin beinhaltet die Wurzel viele ätherische Öle, Fettsäuren, Aminosäuren und Mineralstoffe. Dazu zählen Selen, Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium. Als natürliches Lebensmittel sind auch noch weitere Vitamine und Spurenelemente vorhanden.

Die Wurzel besteht aus einem Hauptstrang und vielen kleinen Haarwurzeln. Je größer und älter die Pflanze ist, desto höher ist die Konzentration der Inhaltsstoffe. In den äußeren kleinen Wurzelsträngen sind verhältnismäßig mehr Nährstoffe enthalten als in der Hauptwurzel.

Einnahme von Ginseng

Damit Sie von der Wirkung der Wurzel profitieren können, bieten sich unterschiedliche Möglichkeiten zur Einnahme an. Einerseits kann die frische Wurzel verzehrt werden. Dies ist aufgrund er Verfügbarkeit nicht immer möglich. Ähnlich wie bei Ingwer ist der intensive Geschmack auch nicht für jeden geeignet.

Deshalb verwenden die meisten Menschen Ginseng-Tee. Dazu wird die frische oder getrocknete Wurzel wie folgt zubereitet.

  1.      Es werden zwei bis drei Gramm Tee in einen Behälter gelegt.
  2.      Wasser mit einer Temperatur von 60 bis 70 °C über den Tee in das Gefäß geben.
  3.      Danach sollte der Tee mindestens 3 Minuten ziehen.
  4.      Es können bis zu drei Aufgüsse verwendet werden.

Kenner gießen zuerst kochendes Wasser über den Tee. Dieses wird dann sofort weggeschüttet. Danach erfolgt die oben beschriebene Prozedur.

Wem die Verwendung von losem Tee mit dieser Vorgehensweise zu aufwändig ist, kann auf Teebeutel zurückgreifen.

Wirkung von Ginseng-Tee

Im Allgemeinen gilt Ginseng als Mittel zur Stärkung. Verschiedene Studien belegen eine Steigerung der körpereigenen Vorgänge, um Stress und Krankheiten abzuwehren. Bei Tieren wurden sogar eine verbesserte Gedächtnisleistung und ein besseres Lernvermögen erkannt.(1)

In der Medizin werden Wurzeln mit einem Alter von vier bis sieben Jahren zur Herstellung von Medikamenten benutzt. Dazu wird der rote Ginseng verwendet. Das Extrakt wird bei der Beschreibung der Inhaltsstoffe als Ginseng Radix deklariert.

Ginseng bei Müdigkeit

Ginseng stärkt die körperliche Leistungsfähigkeit. Ein Tierversuch zeigte, dass Mäuse durch die Einnahme von Ginseng 50% länger durchhalten, wenn Sie bis zur Erschöpfung schwimmen sollen.

Auch bei Menschen zeigt sich eine Auflösung von Erschöpfungszuständen. In der Wissenschaft wird diese Auswirkung auf ein stabilisiertes Immunsystem zurückgeführt. Sollten Sie sich also Müde oder Erschöpft fühlen, dann kann eine Tasse Ginseng-Tee helfen.(2)

Ginseng bei niedrigem Blutdruck

Die ausgleichende Wirkung von Ginseng-Tee hilft dem Körper auch bei der Stabilisierung des Blutdrucks. Je nach Bedarf wird dieser gesenkt oder erhöht. Dabei gibt es Unterschiede zwischen den Arten.

Zum Senken des Blutdrucks sollte eher der rote Ginseng verwendet werden, zum Erhöhen besser der weiße. Insgesamt wirken aber beide Arten gut. Die Mehrheit der Gesellschaft kämpft mit hohen Blutdruckwerten. Da diese Auslöser für Herzkrankheiten, Schlaganfälle oder andere Probleme ist, wirkt sich Ginseng-Tee bei täglicher Verwendung generell positiv auf die Gesundheit aus.

Ginseng verbessert außerdem die Fließfähigkeit des Blutes. Das verhindert zusätzlich Arterienverkalkung und verbessert den Cholesterinspiegel. Damit wird die Herzmuskulatur gestärkt und alle Organe mit genügend Sauerstoff versorgt.(3)

Diabetes

Wer die Diagnose Diabetes erhält, bekommt meist auch Medikamente verschrieben. Zuerst sollten allerdings alte Hausmittel ausprobiert werden. So wirkt sich Ginseng positiv auf einen hohen Blutzuckerwert aus. Grundlage dafür ist allerdings eine gesunde Ernährung.

Die Unterstützung bei der Regulierung des Blutzuckers wird darauf zurückgeführt, dass Ginseng die Bauchspeicheldrüse positiv beeinflusst. Dabei sollte der Tee vor einer Mahlzeit eingenommen werden. In einem Versuch mit Mäusen wurde der Blutzuckerspiegel dadurch nicht signifikant erhöht.

Außerdem kann der Körper mithilfe von Ginseng die Kohlenhydrate besser verwerten. Das führt auch zu einer schnelleren Wundheilung, mit der Diabetes-Patienten ansonsten Probleme haben.(4)

Menstruationsbeschwerden, Wechseljahre und Männer?

Viele Frauen berichten über Beschwerden wie Müdigkeit, Hitzewallungen, Schlaflosigkeit, Depressionen und Kopfschmerzen während der Regel oder den Wechseljahren. Um diese zu lindern wird von vielen Ärzten eine Hormontherapie empfohlen. Dabei kann Ginseng-Tee natürlich und gesund helfen.(5)

Der koreanische weiße Ginseng eignet sich am besten, um die Beschwerden zu beheben. Dazu sollte täglich Ginseng-Tee getrunken werden. Schon nach weniger als drei Monaten berichten einige Frauen über eine Besserung.

Außerdem können starke Regelschmerzen oder ein unregelmäßiger Zyklus verhindert werden. Diese Wirkung tritt schon nach kurzer Zeit ein.

Männer können Ginseng-Tee sogar als Potenzmittel nutzen. Erektionsprobleme können so einfach und effektiv behoben werden. Diese Wirkung wird auch in einigen asiatischen Ländern geschätzt und Ginseng deshalb seit Jahrhunderten angewendet.

Nebenwirkungen von Ginseng

Ginseng wird schon seit Jahrtausenden in der TCM angewendet und gilt als natürliches Heilmittel. Deshalb sind kaum Nebenwirkungen bekannt beziehungsweise treten diese kaum auf. Gerade bei der Anwendung als Tee ist die Gefahr sehr gering, da Nebenwirkungen bei Experimenten nur bei sehr hohen Dosen auftreten.

Durch den angeregten Stoffwechsel kann es bei der abendlichen Einnahme zu Schlaflosigkeit kommen. Außerdem sind Fälle von Magen-Darm-Problemen, Zwischenblutungen, Übelkeit oder Durchfall bekannt. Diese können aber auch als Zeichen der Entgiftung gewertet werden.

Aus diesem Grund sollte Ginseng wie alle entgiftend wirkenden Mittel nicht während der Schwangerschaft oder der Stillzeit eingenommen werden. Bei der Einnahme von Medikamenten sollte vorab der Arzt befragt werden.

Unsere Top 5 Ginseng Tees Picks

1. Bio Weißer Ginseng „Küchengewürz“ von Valley of Tea

Worin besteht der unterschied zwischen ingwer und ginseng

Der weiße Ginseng wird als getrocknete Wurzel als Tee oder Küchengewürz verkauft. Dabei soll der Tee besonders aromatisch sein und einen süßlichen Geschmack nach Süßholz aufweisen. Außerdem kann eine leicht erdige Note wahrgenommen werden.

Durch den kontrolliert biologischen Anbau weisen die Wurzeln eine gute Qualität auf. Beim Anbau kommen keine Pestizide oder chemische Spritzstoffe zum Einsatz. Der Hersteller ist für den Vertrieb von anderen Kräutern und Tees mit guter Anbauqualität bekannt.

Der Tee wirkt besonders unterstützend beim Einschlafen. So kann schon eine Tasse vor dem Schlafengehen helfen, um zur Ruhe zu kommen und entspannt einzuschlafen. Der Tee schmeckt leicht würzig und kann sogar leicht auf der Zunge prickeln.

Je nachdem wieviel Tee verwendet wird, wie lange die Ziehzeit ist und welcher Aufguss getrunken wird, erhält man verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Der Tee wird in einer beschichteten Papierverpackung geliefert. So bleiben die losen getrockneten Wurzeln stets frisch und aromatisch.

Positiv

Negativ

  • sehr guter Geschmack
  • Hervorragende Wirkung
  • gute Qualität
  • einziges Bio-Produkt im Test