Welcher weber grill ist der richtige

Hallo zusammen, erst mal Kompliment an das tolle Forum.

Ich bin gerade in der Entscheidungsfindung für einen Weber-Gasgrill (die Markenentscheidung ist bereits getroffen, das macht es aber für mich nicht leichter

• Weber Spirit E220 Original GBS (mit seitlicher Kochplatte) ==> scheinbar neu auf dem Markt
• Weber Spirit E310 Original Black ==> m.E. ein Klassiker, schon länger am Markt

Oder ich muss noch etwas mehr in die Tasche greifen und nehme den Weber Spirit E330 Premium GBS, um mir langfristig fast alle Optionen offen zu halten?

Howie

Wenn's denn Weber sein muss - ich würde auf jeden Fall einen mit mindestens 3 Brennern nehmen - sonst wir's beim indirekten grillen schnell mal eng. Wenn du auch noch schreibst, wie tief du denn in die Tasche greifen willst, kann man evtl. auch was zu Modellen oder Alternativen sagen. Seitenkocher ist nice to have, aber wenn der Herd ohnehin in der Nähe ist? Ich habe mir da eine Induktionsplatte für 30,- Euro von Aldi hingestellt. Funktioniert schnell und sauber. Und bei Nichtgebrauch verschwindet die im Schrank.

Ich bin übrigens nach über 10 Jahren als eingefleischter Weber-Fan nach ausgiebiger Besichtigung mit "anfassen" zu Napoleon gewechselt. Trotzdem liebe ich meinen alten Spirit heiß und innig - und geb den auch nicht her ...

Wie ist denn dein Preisrahmen?

Also Grundsätzlich ist der Seitenkocher praktisch, aber nicht so wertvoll wie mehr Grillfläche und der 3te Brenner.

Aber Achtung, beim neuen Spirit 2 sind 10 Jahre Garantie auf alles. Beim alten kenn ich mich nicht so aus, es ist jedenfalls weniger

Danke für Eure ersten Antworten. Ich habe gute Einkaufskonditionen für Weber, daher habe ich andere Marken ausgeschlossen, obwohl mir auch Napoleon gut gefällt...

Wegen indirektem Grillen sollte ich dann wohl eher zum Weber Spirit E310 Original Black tendieren, wenn die Premium-Variante keinen Mehrwert bietet.

Gbs braucht man nicht. Wenn du paar Euro sparen willst... Ausser, hat der 330 eine Sear station?

Dann würde ich den nehmen, der hat auch mehr Dampf unter der Haube. Hängt natürlich vom Budget ab

Seh ich auch so - beim Gasi macht GBS nicht viel Sinn - lieber preiswertere Gusspfannen oder Töpfe frei auf dem Rost platzieren. Ansonsten - 3 Brenner und so viel Leistung wie möglich... der E330 hat wohl die Sear-Station - ist für Steaks natürlich ne echte Nummer ...

Seh ich auch so - beim Gasi macht GBS nicht viel Sinn - lieber preiswertere Gusspfannen oder Töpfe frei auf dem Rost platzieren. Ansonsten - 3 Brenner und so viel Leistung wie möglich... der E330 hat wohl die Sear-Station - ist für Steaks natürlich ne echte Nummer ...

Da liegen 3 Brenner sehr nah beinander und liefern dadurch eine höhere Temperatur um Steaks ein schönes Branding zu verpassen.

Ganz klar den E 330. Ausreichend Power unter der Haube und zum indirekt grillen gut geeignet.

Das ist ein zusätzlicher Brenner zwischen zwei Hauptbrennern. Der gibt noch mal extra Schub, um z.B. bei Steaks eine schöne, schmackhafte Maillard-Kruste zu zaubern. Von "Brandings" spreche ich lieber nicht - die braucht nämlich eigentlich kein Mensch. Ich jedenfalls mag keine verbrannten schwarzen Streifen und dazwischen helle Flecken... aber durchgehende Kruste - die hat was ...

GBS - naja, die Einsätze sind imho völlig überteuert und sitzen beim Gasi auch nicht unbedingt an der optimalen Stelle. Die Brenner sind nun mal fix, im Gegensatz zur Kugel, wo ich die Kohle rumschieben und richtig positionieren kann. In meiner Kugel wird allerdings der GBS-Rost auch durch einen Edelstahlrost ohne "Loch" ersetzt ...

Den 330er gabs vor kurzem für etwas über 600 Euro. Wenn du den auch zu ähnlichen Konditionen bekommst, nimm auf jeden Fall den, ansonsten bei deiner Auswahl den 310er. Der Seitenkocher kompensiert niemals den dritten Brenner. Ich hatte 5 Jahre nen E210 (mein erster "richtiger" Grill). Klar, das ging schon alles, aber mit 3 Brennern ist man doch deutlich flexibler, insbesondere im indirekten Bereich oder wenns mal mehr sein soll.

Das ist ein zusätzlicher Brenner zwischen zwei Hauptbrennern. Der gibt noch mal extra Schub, um z.B. bei Steaks eine schöne, schmackhafte Maillard-Kruste zu zaubern. Von "Brandings" spreche ich lieber nicht - die braucht nämlich eigentlich kein Mensch. Ich jedenfalls mag keine verbrannten schwarzen Streifen und dazwischen helle Flecken... aber durchgehende Kruste - die hat was ...

Moin @Howard nur zur Klarstellung: Der 330 premium hat drei Hauptbrenner und zwischen den Brennern 2 und 3 noch einen zusätzlichen kleinen Brenner. Der bringt richtig Hitze (angeblich 350 - 450 Grad) an das Fleisch und ist Webers Philosophie vom Steak-Grillen. Napoleon nutzt dazu die Sizzle Zone, die quasi wie ein Beefer (aka OHG) sehr hohe Temperaturen (ca. 800 Grad) an das Fleisch bringt - nur eben von unten. Mein Ratschlag: Nimm den 330 premium, da kannst Du nichts falsch machen. Und die Qualität ist noch mal eine Nummer besser als beim 310.

Zum Seitenbrenner: Für mich nicht mehr wegzudenken, weil ich eben nicht im Fall des Falles 7m laufen muss und eines der Sachen aus den Augen verliere.

Arnd

Wenn Ihr die Wahl habt zwischen dem Spirit E310 Original und dem Spirit II E320...was würdet Ihr nehmen?

ich würde der Garantie wegen den IIer nehmen, auch wenn der alte mir optisch besser gefällt.